L’abbinamento Vino - Cucina è un aspetto estremamente importante nella nostra filosofia,
scegliere la bottiglia giusta può cambiare l’esperienza del pasto, portando i
sapori su di un altro livello.
Per questo abbiamo scelto di tenere una cantina selezionata e sempre in evoluzione,
così da permettervi di godere di un’esperienza culinaria a 360°.
Scegliamo i nostri vini da cantine locali e da piccoli produttori,
spaziando ai vini francesi e alle etichette nazionali
che meglio si abbinano al nostro menu.
"Il vino è la parte intellettuale di un pranzo,
la carne e i legumi non sono che la parte materiale."
Alexandre Dumas